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2011年09月29日 (木) | 編集 |

DSCF4293_convert_20110929191953.jpg
DSCF4289_convert_20110929192037.jpg

この前、美帆丸で釣ったアジの南蛮漬けを奥さんが作ってくれました。
残りのアジは、冷蔵庫でしょうゆ、みりん、砂糖、お酢、お酒に付けて
冷凍保存してます。

サバは、この前、塩焼きと味噌煮にして
残りは、また煮つけ用と塩焼き用を小分けにして冷凍してます。

しばらくは、魚料理を楽しみます。

最近、仕事が忙しくてなかなか釣りに行けてなかったけど、
またこれからよく釣れてるみたいなので
色々と行きたいです。
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